百合属多年生草本植物，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。“兰州百合”是养生界的宠儿，其含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，还含有其它有益成分。
西芹百合质嫩爽口，味道鲜美，多吃有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。苦水玫瑰
盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰，是兰州市市花，历经200多年的栽培，形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌，其特点是花繁汁多、清香纯正，苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。
玫瑰花是做糕点、酿酒的必需香料;玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品香料的主体原料，每公斤玫瑰油在国际市场上可换黄金1.5公斤。玫瑰花和根还可以入药，有顺气和血、疏肝解郁的功效。兰州黑瓜子
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一，曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。黑瓜子可加工成各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。
黑瓜籽形似牛眼，白心黑边，黑白分明，外形美观，有“牛眼窝”之称。其中，皋兰出产的黑瓜籽以板大、皮薄、肉厚、油多、味醇而著称，质量居全国之冠。不仅供应国内市场，还远销新加坡、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国、日本等国家，饮誉海内外，被誉为“瓜籽之王”。三泡台
源于盛唐时期，明清时期传入西北，逐渐形成独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶。三泡台，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品。
兰州的三泡台与内地的盖碗茶有些不一样、配料特别丰富，茶碗里有春尖茶、冰糖、桂圆，称“三香”茶;如果再加上葡萄干、杏子等，就是五香茶了。冲上“牡丹花”的开水(滚沸的水)，饮茶时用碗盖子刮着喝，因此又称“刮碗子”。喝“三泡台”不只有茶叶爽口的清香，还有甜味儿、杏香，味道多样，又浓又长，使人明目益思，神清气爽，还滋补身体。甘草杏
甘草杏，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，西北特产。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。镇原、新疆等地也有。镇原属于甘肃，交接于宁夏彭阳县。雕刻葫芦
兰州的雕刻艺术品——雕刻葫芦。雕刻葫芦采用特地选育的小葫芦品种，以针代笔，描绘出人物、山水、花卉等，并配以诗文书法，刻工精细绝妙，注重传神写意，艺术感染力强，具有浓郁的民族地方特色，来兰州带它们回家收藏或者做装饰品都是极好的。黄河卵石雕
黄河卵石雕，也有人称之为兰州卵石雕或河床卵石雕，是选取经过黄河水经年冲刷磨砺而成的卵石，借用其原有的自然形态和花纹，充分发挥创作者的艺术想象力，用琢玉的方法精制艺术品。
1974年，甘肃工艺美术厂的玉雕师芩新伟首创该技术之后，卵石雕经过数十年的发展和提升，正进行着从工艺品到艺术品的蜕变。兰州水烟
图片：范培珅兰州水烟又称九叶芙香草，属黄花烟种。相传三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮，用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时，烟草辗转传入甘肃，并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临挑等地，而以兰州五泉红泥沟水灌溉种植的水烟声誉最高。
图片：西部尘埃(新浪博客)兰州地处黄河沿岸，背山临水，多淡栗色粉砂质土壤，肥土层深厚，含有丰富的石灰质和钾元素，十分有利于烟草的生长。所产水烟以丝、色、味三绝闻名全国，有"兰州水烟天下无"之誉。这些兰州特产都富有浓浓的兰州历史文化特色不仅当地人会经常购买也非常适合外地朋友回家时带走
当然兰州特产远远不止以上这些欢迎小伙伴们留言补充
回家过年除了要把这些特产带回家更重要的是把这一年的收获与喜悦带回家把建设美丽兰州的精气神带回家
用最美好的祝福迎接新一年的到来来源/兰州发布